Commis de Cuisine H/F

Lieu : Holiday Inn Clermont-Ferrand

Type de contrat : CDI, Temps plein

Salaire : 2031 € brut

Date de début : 18/11/2024

Description Du Poste :

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la préparation des plats dans un environnement de cuisine professionnel. En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine et des chefs de partie pour garantir une préparation de qualité des aliments et un service impeccable.

Avantages :

• Remboursement à 50% des transports en commun
• Primes trimestrielles
• Ambiance de travail conviviale et stimulante
• Opportunités d’évolution au sein de l’équipe
• 50% de réduction au restaurant de l'hôtel
• Prix préférentiels sur les hôtels IHG et SOHOMA
  
  

Avantages :

• Mutuelle
• Remboursement des transport à 50%
• Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats (légumes, viandes, poissons, etc.).
• Aider à la mise en place des stations de travail en début de service.
• Participer à la cuisson des plats sous la supervision des chefs de partie.
• Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
• Aider à la mise en place et au service pendant les événements spéciaux, selon les besoins.
• Formation en cuisine ou expérience similaire dans un poste équivalent.
• Bonnes connaissances des techniques de base en cuisine.
• Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
• Polyvalence, rigueur et réactivité.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Dynamisme et volonté d'apprendre.