Directeur Exploitation (H/F) - Hôtel B&B Rouen

Après plus de sept années d’existence, Dalmata Hospitality est devenu le premier Groupe d’hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice.

Dalmata Hospitality est aujourd’hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur le segment économique (1* à 3*). Nous sommes une entreprise à taille humaine très attachés à l’autonomie, à l’esprit entrepreneurial et au développement de nos équipes.

Pour accompagner notre croissance, nous recrutons aujourd’hui un Directeur(ice) d'Exploitation pour notre établissement B&B situé à Rouen

Avantages

• Remboursement des transports à 50%
  
  

Nous recherchons un(e) Directeur(trice) d'Exploitation polyvalent(e) pour superviser la gestion opérationnelle quotidienne de notre établissement tout en respectant les standards internes de l'hôtel.

En tant que leader de votre établissement, vous êtes l'ambassadeur(drice) de notre marque, avec pour objectif de maximiser l'efficacité des opérations tout en garantissant une expérience client irréprochable. Vous vous concentrerez sur l'optimisation de l'organisation interne et le développement commercial de l'hôtel.

Vos principales missions, en collaboration avec les experts du siège, seront les suivantes :

• Gestion opérationnelle de l’établissement : Vous supervisez l'ensemble des activités de l'hôtel pour garantir une exécution fluide des services. Vous assurez une gestion optimale des ressources humaines et matérielles pour maintenir une haute qualité de service tout en respectant les processus définis.
• Management d’équipe : Vous pilotez le recrutement, la formation, et le développement des collaborateurs pour constituer une équipe compétente et motivée. Vous suivez et soutenez leur performance au quotidien, en veillant à leur bien-être et à leur évolution professionnelle dans le respect des normes sociales et légales.
• Responsabilité financière : Vous gérez le centre de profit de l’hôtel et êtes responsable de l’atteinte des objectifs financiers (compte d’exploitation, contrôle des coûts, optimisation des revenus). Vous ajustez l’organisation en fonction des prévisions et des résultats de l’activité.
• Stratégie commerciale et marketing : Vous élaborez et mettez en place des stratégies de commercialisation en partenariat avec l’équipe commerciale. Vous définissez les actions de tarification et de distribution, et vous veillez à leur mise en œuvre pour accroître la visibilité et la rentabilité de l’hôtel.
• Qualité et satisfaction client : Vous assurez le suivi de la qualité des services fournis aux clients et gérez les retours afin d’améliorer continuellement l’expérience client. Vous êtes responsable du maintien de la réputation de l’hôtel sur les différents canaux.
• Maintenance et sécurité : En collaboration avec le service technique, vous assurez l’entretien et la maintenance régulière des installations, garantissant ainsi un environnement sécurisé et fonctionnel pour vos équipes et vos clients.
  
  

Nous Recherchons Un(e) Directeur(trice) D'Exploitation Avec

• Expérience : 2 ans minimum en hôtellerie.
• Leadership : Capacité à manager et motiver une équipe.
• Orientation client : Engagement pour une expérience client de qualité.
• Autonomie : Prise de décision rapide et gestion des imprévus.