RESPONSABLE BOUCHERIE - H/F

E.Leclerc Bordeaux-Chartrons


Date: il y a 3 semaines
Ville: Rouen, Normandie
Type de contrat: Temps plein
Description

Les grandes missions du responsable de rayon BOUCHERIE (H/F)

  • Gestion du rayon : Assurer la bonne tenue du rayon boucherie (implantation, mise en avant des produits, respect des normes d'hygiène).
  • Management : Encadrer, former et animer une équipe de bouchers et employés du rayon.
  • Gestion des stocks et commandes : Gérer les approvisionnements, négocier avec les fournisseurs et éviter les ruptures.
  • Suivi des ventes et des marges : Analyser les résultats, ajuster les prix et les promotions pour optimiser la rentabilité.
  • Relation client : Conseiller et fidéliser la clientèle en garantissant un service de qualité.

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