Second de cuisinier F/H- CDD Remplacement
Odalys Résidences
Date: il y a 4 semaines
Ville: Compiègne, Hauts-de-France
Type de contrat: Temps plein
Au sein de la Résidence de Compiègne vous êtes le second de cuisine:
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe
- Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
- Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à partir de produits frais, attractive et plaisante.
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire
- Connaissance et application de la norme HACCP en collectivité
- Connaissance des process Sodexo un plus.
- Esprit d’équipe, dynamisme
- Rigueur
- Type de contrat de travail : CDD remplacement
- Dates du contrat : 04/01/2025 au 14/01/2025
- Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine / Travail le WE et jours fériés
- Rémunérations & avantages : 2200€ brut par mois
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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